możesz delektować się pysznym sernikiem z truskawkami i galaretką. Przez czysty przypadek odkryłam ten przepis. Jest prosty i już przeze mnie sprawdzony... Bardziej przez moją rodzinkę. Przypadł Im do gustu, gdyż smakuje obłędnie... A w upalne, czerwcowe dni jest orzeźwieniem i smakołykiem zarazem... Dla mnie stanowi "szybkie ciacho bez pieczenia".
Także ten... na dno blaszki układam biszkopty (zwykłe z Biedronki). Do miski wkładam ser twarogowy (używam zwykłego twarogu półtłustego - 2 sztuki), do tego wsypuję cztery łyżki cukru, pół szklanki jogurtu naturalnego oraz rozpuszczoną żelatynę...
Sposób na żelatynę - do niepełnej szklanki mleka wsypuję 2 łyżki żelatyny. Gdy ta spęcznieje - podgrzewam ją na 30 sek. w mikrofalówce... I taką właśnie wlewam do masy serowej. Masę przekładam na biszkopty. W nią wkładam całe truskawki i wstawiam do lodówki na około 1 godzinę. W międzyczasie rozrabiam dwie-trzy galaretki, które studzę...
Także ten... na dno blaszki układam biszkopty (zwykłe z Biedronki). Do miski wkładam ser twarogowy (używam zwykłego twarogu półtłustego - 2 sztuki), do tego wsypuję cztery łyżki cukru, pół szklanki jogurtu naturalnego oraz rozpuszczoną żelatynę...
Sposób na żelatynę - do niepełnej szklanki mleka wsypuję 2 łyżki żelatyny. Gdy ta spęcznieje - podgrzewam ją na 30 sek. w mikrofalówce... I taką właśnie wlewam do masy serowej. Masę przekładam na biszkopty. W nią wkładam całe truskawki i wstawiam do lodówki na około 1 godzinę. W międzyczasie rozrabiam dwie-trzy galaretki, które studzę...
Po godzinie, na już stężonej masie serowej, układam kolejne truskawki, które zalewam galaretkami... Tak przyrządzone ciacho wkładam do lodówki na około 1 godzinę (może być na noc).
A później już tylko kawa i...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz