Genialne ciastka owsiano - bakaliowe… Z eventu…

Kto był na moich eventach ten wie, że te ciastka są najlepsze… Najlepsze jakie zrobiłam i jakie jadłam… Te ciastka są bez mąki, tłuszczu, cukru czy sztucznych dodatków… Całkowicie naturalne… Zdrowe… Przepyszne… Słodkie, chrupiące i delikatne... Zawierają zdrowe składniki takie jak płatki owsiane, orzechy, żurawinę i pestki... W jednym ciasteczku mega dawka witamin i składników mineralnych... Jedyną ich wadą jest to, że nie sposób się od nich oderwać… Idealne łakocie dla całej rodzinki... Koniecznie spróbujcie wykonać je same…

  SKŁADNIKI:
3 szklanki płatków owsianych lub otrębów owsianych (ja użyłam 2 szkl. otrębów owsianych i 1 szkl. otrębów gryczanych),

3 łyżki posiekanych orzechów (włoskie, laskowe, nerkowce, migdały),

3 łyżki sezamu,

3 łyżki słonecznika,
3 łyżki wiórek kokosowych,

2 łyżki płatków migdałowych,

1 łyżka rodzynek,

1 łyżka żurawiny,

2 łyżki pokrojonych suszonych moreli,

5 łyżek miodu,

10 łyżek wody,

1 całe jajko.

Nagrzej piekarnik do 170*C… Otręby (płatki) owsiane wymieszaj z ziarnami i suszonymi owocami... Dodaj miód, wodę i całe jajko... Mieszaj rękami… Blachę wyłóż papierem do pieczenia... W dłoniach formuj ciastka i mocno dociśnij, aby były zbite i zwarte... Jeśli "ciasto" jest zbyt "sypkie", możesz dodać jeszcze jedno jajko... Ułóż na papierze... Ciasteczka możesz też formować łyżką na papierze... Piecz ok. 20-25 minut... na złoty kolor… Pozostaw w piekarniku do całkowitego wystudzenia…

Moja rodzinka nie daje rady… Za każdym razem, gdy je piekę - jedzą jeszcze ciepłe… Smacznego...