Nie zapominajmy o nawodnieniu organizmu...

Nastał czas upałów, czyli czas radości i gorąca. Temperatury w wielu miejscach przekraczają 30 stopni Celsjusza. W biurze ciężko „wysiedzieć”, bo słońce pali za oknami i chciałoby się pozażywać słonecznych kąpieli. Jednak gdy nadchodzi czas wyjścia na zewnątrz, już w drzwiach wita nas „buchający gorąc”. 

Kochani w takie dni musimy bardziej uważać na siebie, ponieważ każdemu z nas może grozić odwodnienie organizmu. Szczególnie narażone są na to osoby w podeszłym wieku oraz dzieci, ale i „średniaków” ten problem również dotyczy. Zbyt mała ilości przyjmowanych płynów może prowadzić do zawału, udaru lub zaburzeń pracy nerek.

Eksperci zalecają spożywanie dużej ilości płynów i unikanie słońca między godziną 11 a 15. Skutki odwodnienia organizmu mogą być dla nas opłakane. Osłabienie, brak sił, wymioty i biegunka, uszkodzenie organów wewnętrznych, omdlenia – to tylko niektóre objawy odwodnienia. Wysokie temperatury wzmagają pocenia, przez które tracimy dużo płynów.

Dlatego tak ważne jest, by w tym czasie dużo pić  - oczywiście mam na myśli wodę. Odpowiednie nawodnienie organizmu w czasie upałów to podstawa. Woda przecież daje życie, dodaje energii, wpływa korzystnie na pracę serca, zmniejsza ból głowy i pleców oraz poprawia koncentrację. 

Jeśli więc chcemy przetrwać upały, nie zapominajmy o nawodnieniu organizmu.

Kompostownik - prosty sposób na super nawóz

Monika przeczytała mój post i zaintrygował ją kompostownik. Skoro ma tyle zalet, to ja również chcę go mieć na mojej działce – powiedziała. Tylko jak go założyć i co wrzucać? – spytała.

Droga Moniko, już wyjaśniam. To, że kompost nazywany jest "złotem ogrodników" i, że dzięki niemu Twój ogród zaleje morze kwiatów, a działka będzie obfitować w zdrowe owoce i warzywa, to już wiesz. Wytłumaczę Ci w jaki sposób samodzielnie go „wyprodukować”.

Po pierwsze warto go mieć, gdyż zadaniem kompostu jest przede wszystkim dostarczenie glebie mikroelementów niezbędnych do jej odżywienia, a w efekcie użyźnienia. Zakładając kompostownik zmniejszasz ilości odpadów w gospodarstwie domowym, działasz na rzecz środowiska, a przede wszystkim oszczędzasz (kompost możesz wyprodukować samodzielnie, natomiast nawóz musisz kupić).

Na kompostownik wrzucasz skórki owoców i warzyw, skorupki jajek, zepsute owoce, nacie, ścięte uschnięte liście kwiatów, fusy z herbaty i kawy, filtry z kawy, popiół z kominka, skoszoną trawę, liście, drobne gałęzie krzewów i drzewek ozdobnych, siano czy drewniane wióry.

A ja go założyć? Bardzo prosto. Musisz wyodrębnić w ogrodzie miejsce na składowanie odpadków. Ustaw konstrukcję z desek (zbite w kwadrat bądź prostokąt). Wyłóż dno kompostownika materiałem zapewniającym cyrkulację powietrza (np. słomą lub gałęziami), a następnie przykryj siatką (choć nie koniecznie). I kompostownik gotowy. Teraz należy go zapełnić w/w odpadkami. Co jakiś czas przerzuć widłami pryzmę oraz pamiętaj, że kompost należy podlewać. 

Kompost to najcenniejszy nawóz naturalny, jaki może otrzymać gleba. Tak więc do dzieła.

Lawenda…

W majowy piękny dzień pojechałam z wizytą do dawno niewidzianych znajomych. Weszłam na Ich przepiękny ogród i zachwyciłam się… Dwa lata temu posadzili pas lawendowych krzewinek. Pięknie się rozrosły i przyciągają swoim zapachem, i widokiem, który jest nieziemski. 

Ponoć Anglicy mówią, że tam gdzie rośnie lawenda, małżonkowie nigdy się nie kłócą. Spytałam domowników czy to prawda? Zaśmiali się jedynie, ale może warto ją posadzić we własnym ogrodzie lub w donicy? Tym bardziej że wygląda ślicznie, pachnie pięknie, nęci motyle... 

Uprawiana już od setek lat krzewinka - wprowadza do ogrodów niezwykły klimat prowansalskich pól. Wprawdzie lawenda najlepiej się prezentuje w dużej, jednogatunkowej masie (wtedy wygląda najbardziej malowniczo), ale można ją też łączyć z innymi roślinami.

Lawenda kwitnie od połowy czerwca do września. Jest to jej dodatkowy atut, gdyż wiele kwiatów kwietnie zaledwie kilka dni. Kwiatostany na długich, cienkich szypułkach kołyszą się delikatnie na wietrze, rozsiewając upajający zapach. Poszczególne kwiatki są niewielkie, lecz obsypują łodygę na długości nawet 15 cm. Dodatkowym atutem lawendy są wąskie, nieco omszone, srebrzyste liście, które zasuszone pozostają na pędach nawet przez zimę.

Zdecydowałam, że i ja posadzę je w swoim ogrodzie, przy chodniku. Będzie zapraszała gości…

Palce lizać!

W internecie, przez przypadek natknęłam się na przepis gulaszu z kurczaka. A, że lubię eksperymentować, to wydrukowałam sobie przepis i w piątkowe popołudnie przygotowałam na obiad.

Jedną dużą porę kroimy w plasterki i dusimy na małym ogniu. Po około 5 min. dodajemy dwie piersi z kurczaka, oczywiście pokrojone na małe kawałki. Dolewamy szklankę wody i dusimy kolejne 10 min. Dodajemy pieczarki pokrojone w plastry i doprawiamy do smaku. Wszystko gotujemy jakieś 15 minut, dodajemy dwie łyżki jogurtu i jedną łyżkę śmietany i całość zagotowujemy.

Podajemy z ryżem, ziemniakami, kaszą. Polecam, bo to szybkie, smaczne i pożywne jedzenie.

Żądam stanowczej reakcji!

W mediach rozgorzała dyskusja na temat filmu braci Sekielskich „Tylko nie mów nikomu”. Oglądnęłam. Jestem wstrząśnięta i domagam się rozliczenia Kościoła i księży z tej jakże bestialskiej działalności.

Nie generalizuję. Nie oskarżam wszystkich, ale domagam się potępienia tych księży, którzy dokonywali bądź dokonują gwałtu na dzieciach i młodzieży. Domagam się ich osądzenia i wydalenia z Kościoła. Niepojętym jest dla mnie, że pod sutanną skrywają się takie bestie. Jakim trzeba być zwyrodnialcem, żeby wykorzystywać niewinne dzieci w tak brutalny sposób. Te małe brzdące ufają nam - dorosłym bezwarunkowo. Wierzą, słuchają, naśladują, uczą się zachowań. Mając 10 lat – ma się w głowie – tysiąc marzeń i wiele przepięknych, optymistycznych „barw”.

 

Wyobraźmy sobie, że masz/mam 10 lat. Na Naszej drodze staje ON. KSIĄDZ, który prowadzi Ciebie i mnie do komunii. Człowiek, który jest wzorem do naśladowania. Ten, który wie wszystko. Zna Boga i mówi Jego głosem, i… nie dokończę, bo brak mi sił. W moich oczach jest to niewyobrażalne bestialstwo i pojawiają się łzy… Nie potrafię wyobrazić sobie jaką traumę przeżywają ofiary. Przykro mi. Bardzo. Przykro.

Dlatego po stokroć krzyczę: NIE! Nie godzę się na „zamiatanie pod dywan” tego tematu! Żądam stanowczej reakcji! Żądam rozliczenia i osądzenia wszystkich ludzi, który dopuszczają się gwałtu. I nieważne czy jest to ksiądz, polityk, przyjaciel rodziny, wujek lub... Żądam!