Dzisiaj po weselu i poprawinach piszę do Was lekki post… W sumie o
lekkich, ale jakże pożywnych sałatkach… Przepis na jedną z nich podała mi Kama…
Ta której piekłam chrusty… Tak więc moje Kochane, w związku z tym, że mi bardzo
zasmakowała, przekazuję przepis Wam… Niech każda spróbuje… Bardzo przypadła mi
do gustu..
Składniki: mix sałat, słoik suszonych pomidorów w oliwie, opakowanie
mixu orzechów - 200 gram, serek
typu włoskiego
Sos: oliwa z oliwek, miód płynny, sok z cytryny, sól, pieprz. W sosie
powinien dominować smak miodu.
Wykonanie: sałatę kładziemy na talerz, na nią pomidory suszone, posypujemy
pokruszonym serkiem i orzechami. Na koniec polewamy vinegretem. Smacznego.
Prawda, że prosta? Ale mówię Wam jest przepyszna i bardzo pożywna, i zdrowa…
Miód, orzechy robią swoje…
Druga sałatka to propozycja sałatki do pracy… W słoiku bądź plastikowej miseczce… Wygodne
i zdrowe…
Składniki: pierś kurczaka 1 szt., sos sałatkowy,
przyprawa do kurczaka (pikantna), garść rukoli, kukurydza z puszki, fasola
czerwona, papryka zielona, pomidory koktajlowe, ser feta, oliwa z oliwek, sok z
cytryny
Wykonanie: przygotuj sos – zawartość opakowania rozmieszaj z sokiem z
cytryny i oliwą… Pierś z kurczaka osusz papierowym ręcznikiem, skrop oliwą i
posyp przyprawą do kurczaka... Usmaż na patelni i wystudź… Kukurydzę oraz
fasolę odcedź… paprykę, ser oraz mięso pokrój w kostkę, a pomidorki przekrój na
połówki... Przygotuj dwa słoiki, w których zabierzesz sałatkę do pracy –
wszystkie pokrojone składniki ułóż w słoikach warstwowo według własnego uznania...
Na wierzchu ułóż rukolę, sałatki polej przygotowanym sosem i gotowe!
Smacznego! A młodożeńcom życzę samych szczęśliwych chwil i dziękuję za
przepiękne chwile… pełne wzruszeń i…
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz