Możemy cieszyć się ich smakiem
przez cały rok. Sprawdzają się w deserach, znakomicie nadają do przetworów. Antonówki,
malinówki, szare renety, kosztele, rubiny, lobo, papierówki... Kwaskowe i
bardziej słodkie. Aromatyczne, przypominające smakiem gruszki, a nawet
"ziemniaczane".
Jabłka odżywiają mózg! W jednym, sporym jabłku jest ponad 16 g
węglowodanów. Te, jak wiadomo, są niezbędnym paliwem dla mózgu.
Jabłka uwielbia nasze serce. Znaczna zawartość flawonoidów ma niebagatelne
znaczenie dla serca i całego układu krążenia. Nie pozwalając blaszkom miażdżycowym przyklejać się do naczyń, są
potencjalnym obrońcą przed miażdżycą. Nie dość, że krew dzięki nim nie
zlepia się nadmiernie, to dodatkowo chronią wszelkie naczynia krwionośne przed
stanami zapalnymi, a także przyspieszają regenerację ich ścian.
Jabłka są eliksirem młodości! Nie
wiem czy wiesz, ale ten owoc to prawdziwa skarbnica przeciwutleniaczy. Antyoksydanty przedłużają życie niemal
każdej komórki ludzkiego organizmu i w efekcie całego ciała. Wśród uznanych
antyoksydantów z pewnością warto wymienić witaminę A i C, polifenole (w tym
flawonoidy), a nawet minerały (cynk, selen). Wszystkie znajdziesz w jabłkach. Dzięki
zawartości wielu minerałów, w tym potasu, żelaza, cynku, krzemu, a także
witamin A, C, E oraz z grupy B jabłka
poprawiają stan skóry, włosów i paznokci.
Jabłka pomagają schudnąć! Nie dość, że są niskokaloryczne, to
jeszcze usprawniają proces trawienia, a zarazem hamują apetyt. Jest to możliwe
dzięki pektynom, które wypełniają żołądek, zapewniając wysyłanie do mózgu
sygnału o sytości, a potem skutecznie sprzątają w jelitach.
Jabłka wspierają układ odporności. W sezonie jesienno-zimowym
wszyscy sprzymierzeńcy układu odpornościowego są na wagę złota. Chociaż jabłka nie są tak znane i doceniane
w tym zakresie, także dbają o naszą formę i zdolność do walki z infekcjami.
Zawierają jednak także cynk, mikroelement niezbędny do prawidłowego rozwoju
limfocytów T, czyli białych krwinek, które niszczą chorobotwórcze bakterie i
wirusy, a także wiele innych substancji ogólnie poprawiających naszą formę.
Jabłka wybornie smakują. Smacznego! I na zdrowie!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz